Hecho en casa · masa madre
Ingredientes seleccionados, horno a leña y el cariño de siempre — como en Italia.
Selección del chef para esta temporada.
Base de salsa de tomates hecha en casa, queso mozzarella, choritos, camarones, filete de atún y kanikama.
$15.000
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Base de salsa de tomates hecha en casa, queso mozzarella y jamón. Opción vegana disponible.
$12.000
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Para cerrar la mesa con el mismo nivel de detalle.
Filetes de pollo, choclo, queso, salsa bechamel, champiñones y queso gratinado.
$8.900
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Carne de jaiba, queso crema, salsa bechamel, camarones y queso gratinado.
$10.900
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Aceite de oliva extra virgen, ajo, pimienta negra y queso parmesano.
$6.000
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Gabby’s Pizza nació del deseo de llevar a Cauquenes sabores italianos honestos: masa fermentada lentamente, salsa de tomates seleccionados y un horno que respeta cada ingrediente.
Hoy seguimos trabajando como una trattoria familiar —con dedicación artesanal y un equipo que cocina para nuestra comunidad.
“La mejor masa que probé fuera de Santiago.”
“Delivery puntual y pizza caliente al llegar.”
“Ambiente familiar y sabores súper equilibrados.”
Combo fin de semana
10% de descuento en productos seleccionados.